​

​

​

​

ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל

5 דקות הכנה

​

החומרים:

1-2 צ'ילי אדום גדול  מגורען (אפשר להשאיר קצת גרעינים אם רוצים קצת חריף)

1 שן שום

חצי כוס חומץ

חצי כוס סוכר לבן

כפית מלח

1 כף קורנפלור מדולל ב 3 כפות מים קרים 

 

ההכנה:

כותשים את השום והצילי בעלי ומכתש/מעבד מזון.

מחממים במחבת את החומץ והסוכר, לאחר שהסוכר נמס מוסיפים את כל שאר המרכיבים לדקה נוספת.

מקררים ומעברים לצנצנת ושומרים במקרר.

בתאבון...