האוכל המיוחד של תאילנד

חוויה שפותחת את כל החושים

סדנאות בישול תאילנדיות • ארוחות שף • חוויה קולינרית אותנטית

תאילנד היא אחת המדינות העשירות בעולם מבחינת טעמים, ניחוחות וחוויות אוכל. כל תייר שמגיע לכאן מגלה מהר מאוד שהמטבח התאילנדי הוא הרבה מעבר למנות – זו תרבות חיה, צבעונית ומלאת אנרגיה. בדיוק בגלל זה סדנאות בישול תאילנדיות וארוחות שף בסגנון תאילנדי הפכו בשנים האחרונות לאחת החוויות המבוקשות ביותר בקרב ישראלים.

האוכל התאילנדי מאופיין באיזון מושלם בין חריף, מתוק, חמוץ ומלוח. כל אזור בתאילנד מביא איתו עולם טעמים משלו:

בצפון – מנות עשירות ותבשילים עמוקים כמו קאו סוי ולארב;

במרכז – מטבח רחוב מהיר, טרי ומקפיץ עם פאד תאי, פאד קפאו ומרקי נודלס;

בדרום – קארי חריף, מאכלי ים טריים והמון עשבי תיבול טרופיים.

זה בדיוק מה שמושך כל כך הרבה תיירים – החוויה של טעימה, גילוי ושילוב בין טעמים שלא דומים לשום דבר אחר.

למה כולם מתאהבים במטבח התאילנדי?

כי זו חוויה שהיא גם קולינרית וגם תרבותית. בשווקים מריחים למון גראס, בזיליקום תאילנדי וצ'ילי טרי, ובעשרות דוכני רחוב שומעים את הווק מקפיץ, הסירים מבעבעים והאנרגיה לא נגמרת. כל מי שטעם פעם פאד תאי אמיתי, מרק טום יאם לוהט או מנגו עם אורז דביק – יודע שזה רגע שנשאר בזיכרון הרבה אחרי שהטיול נגמר.

מה הופך סדנאות בישול תאילנדיות לכל כך מבוקשות?

כי זו הדרך הכי פשוטה ונעימה להביא את תאילנד הביתה.

סדנת בישול פרטית או משפחתית מאפשרת ללמוד להכין בדיוק את המנות שאוהבים מהטיול: מוקפצים, קארי, מרקים, סלטים, אורזים, מנות חריפות או מתוקות – והכול בצורה קלה וברורה.

בתוך הסדנה כולם קוצצים, חותכים, מקפיצים ומבשלים, וכל משתתף לוקח חלק פעיל בחוויה.

משפחות, זוגות, ימי גיבוש וימי הולדת – כולם מחפשים חוויה קולינרית מיוחדת, מרגשת וטעימה. ארוחת שף תאילנדית או סדנה מעשית הפכו לאטרקציה מובילה שמעניקה ערך אמיתי: אוכל טעים, ידע פרקטי וחוויה משותפת שלא שוכחים.

ארוחות שף בסגנון תאילנדי – חגיגה של טעמים בבית הלקוח

בשנים האחרונות ארוחות שף הפכו לפופולריות במיוחד. ארוחת שף תאילנדית משלבת בין מנות מסורתיות לבין פרשנות מודרנית, עם מבחר של עד 30 מנות שונות: סלטים, מוקפצים, תבשילי קארי, מרקים וכמובן קינוחים. זו חוויה קולינרית שנבנית לפי כמות המשתתפים, סוג האירוע והאווירה שאתם רוצים ליצור.

תיירים שחוזרים מתאילנד וגם כאלה שעדיין לא היו – כולם מסכימים על דבר אחד:

האוכל התאילנדי הוא חוויה.

וזה בדיוק מה שמסדנאות הבישול והארוחות הפרטיות עושות – מעבירות את החוויה הלאה.